¡Dicha…
luzca la sonrisa de tus dulces labios!
Para
el noveno día, aprendemos acerca de la celebración, de ese momento de gloria y
felicidad cuando se ha cumplido lo que te prometiste a ti mismo y alcanzas tu
meta. Debemos celebrar nuestros logros y ser nuestros fans #1, después de todo,
esto te ayudará a que tu siguiente proyecto no te parezca tan abrumador y
fortalecerá tu seguridad.
Y
en el día final, @natycfit nos propone una delicia de
nuestro país con una vuelta hacia lo saludables, para que niños y grandes
disfrutemos mientras compartimos en esta fecha tan especial, Alfajores fit.
Ingredientes
para 5 unidades:
1
taza de harina de arroz.
2
huevos.
1
cdta. de polvo para hornear.
1
cda. de grasa saludable (mantequilla ghee, aceite de coco, aceite de oliva).
Esencia
de vainilla.
6
grs. de estevia.
1
cdta. de azúcar de coco.
5
cdtas. de arequipe sin azúcar añadida.
Preparación:
Mezclar
la harina con el polvo para hornear, luego agregar el resto de los ingredientes
y mezclar bien, en una bandeja para horno armar 10 galletas y hornear a 160
grados centígrados por 15 minutos aproximadamente.
Dejar
enfriar y untar arequipe sin azúcar añadida y armar los alfajores, también
puedes rodarlos sobre almendras molidas o coco rallado sin azúcar añadida y
disfrutar.
Nota:
Puedes rellenarlos de mantequilla de maní también.
Descubre más acerca de nuestros programas especiales de nutrición enfocados en que alcances tus metas, Nutrición por Objetivos y Nutrición Virtual aquí.