Nutrición
Pollo Al Vino
UNA NUEVA ALTERNATIVA PARA ESTA NAVIDAD
Rico en fibra y mucho sabor
En esta ocasión de la mano de @natycfit, te compartiremos una
rica receta que te sacará de apuros cuando te toque de anfitrión o anfitriona
en tu hogar. Ya sea para recibir a tu parche una tarde o entretener al grupo de
amigos de tus hijos el fin de semana, estos frescos y crocantes aros de manzana
serán el snack perfecto para compartir.
Ingredientes para 4 porciones:
• 4 manzanas verdes
• 1 taza de harina de avena
• 4 claras de huevo
• 1 taza de avena en hojuelas
• Canela en polvo
• Estevia
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 160 °C / 325 °F.
2.
Pela las manzanas y córtalas en tajadas gruesas.
3.
Con la ayuda de un cuchillo retírales el corazón
y córtalas en aros delgados.
4.
Aparte, mezcla la harina de avena con la canela
y la estevia.
5.
Pasa los aros de manzana por esta mezcla, luego
por la clara de huevo batida y por último por la avena en hojuelas.
6.
Ubícalos en una bandeja para horno ligeramente
engrasada y hornéalos hasta que doren.
7.
Puedes servirlos acompañados con miel y a
disfrutar.
NOTA: para hacer la harina de avena en casa solo debes licuar en seco las hojuelas de avena.
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